Recette : Saucisson de fromage en croûte de seigle à l'orange
(Relaxnews) - Pour un saucisson
250 g de pain de seigle ½ zeste d'orange bio 75 g de restes de fromages à pâte cuite (comté, beaufort) 1 œuf |
- Hachez le pain de seigle en chapelure, ajoutez les zestes d'orange râpé et l'œuf. Mélangez-bien.
- Enveloppez les morceaux de fromages de pâte de seigle en formant une sorte de saucisson.
- Enfournez 15 minutes à 200°C.
- Laissez refroidir le saucisson de fromage avant de le déguster.
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