Aveyron : un contexte agricole marqué par la propagation de l'épidémie

La salle de la Maison de l’agriculture, à Rodez, où se tiennent les habituelles sessions de la chambre était, vendredi matin, un peu plus clairsemée que d’habitude.
Sans doute que les consignes liées au confinement des personnes ont eu des conséquences sur la réunion. Toutefois, le sujet n’a pas vraiment été abordé lors de cette session et Jacques Molières, président de la chambre d’agriculture, a rappelé « qu’il ne fallait pas céder à la panique. Les consignes doivent être prises au sérieux, mais sans non plus en faire trop. Il faut trouver le juste milieu ».
« Nous allons devoir nous adapter, mettre en place du télétravail pour certains, reporter des événements et conférences », explique-t-il. Dans un autre registre, les exportations de viande bovine pourraient être touchées par l’épidémie de coronavirus.
D’ailleurs, au cours de la présentation de l’assemblée générale de la coopérative Unicor, le président Jean-Claude Virenque, s’est inquiété à son tour des exportations vers l’Italie des broutards, ces jeunes bovins de trois à dix mois environ, sevré et mis au pâturage. Alors que la production européenne est en baisse, dans un contexte de faible demande, et que le marché a été « globalement déprimé en 2019 ».
D’autres secteurs de l’agriculture pourraient être concernés par cette épidémie : la viande ovine est aussi touchée, tout comme le secteur porcin mais aussi le secteur laitier.
La demande chinoise reste fluctuante alors que le pays se place comme un importateur conséquent de viande, de lait de vache, etc.
« Mais il convient d’être prudent et je rappelle que pour le moment les exportations vers l’Italie sont toujours possibles », confie Jacques Molières.