Avec Variétés 12, la taille des arbres n’a plus de secrets pour les amateurs

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  • François Aigouy, coprésident de Variétés Locales 12, joignant le geste à la parole.
    François Aigouy, coprésident de Variétés Locales 12, joignant le geste à la parole.
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Avec Variétés Locales 12, la taille des arbres fruitiers n’a plus de secrets pour les amateurs

Comme chaque printemps, Variétés locales 12 de Rodez et environs avait donné rendez vous au public dans son verger de sauvegarde de Luc pour une démonstration de taille et de greffe. Dans ce verger, pas moins de 76 variétés de pommes anciennes, souvent endémiques de nos terroirs, sont protégées et sauvegardées. Suite à l’analyse ADN de chaque variété, ce verger fait office de réserve génétique et de conservation du patrimoine.

La conduite et l’exploitation raisonnée de cet espace font une large place à la biodiversité et au respect du vivant. Enfin, cet endroit est aussi un véritable outil pédagogique où sont développées des actions de sensibilisation au patrimoine ancien et naturel que nous ont légué nos ainés et que nous dispensons aussi bien au grand public qu’aux jeunes générations scolarisées.

Vous l’avez compris, les bénévoles n’ont pas été avares de précieux conseils et se sont attachés à répondre aux questions de l’assistance en insistant bien sur les gestes de taille à éviter pour préserver les fruits et ceux indispensables pour la formation et l’entretien des arbres.

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