La grange de Bel Air un maillon important de la chaîne alimentaire

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    La grange de Bel Air un maillon important de la chaîne alimentaire
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Les marchés de plein air sont toujours interdits jusqu’à nouvel ordre mais il existe d’autres solutions pour s’approvisionner en produits frais. La "Grange de Bel Air" en est une.

Située sur la route départementale 1, après le rond-point en direction de Lanuéjouls, la ferme est située sur la gauche en bordure de route avec un parking pour stationner. C’est là que Sabine et Philippe avec leurs deux enfants Luca et Élisa ont installé, depuis cinq ans, leur petit commerce. Pas de vitrine ni de publicité mais simplement une porte de grange avec un accès direct dans le lieu de vente. Là, tout y est pour exercer leur activité ! Des étals aux frigos en passant par les vitrines réfrigérées sans oublier la balance réglementaire. C’est de leurs serres et de leurs champs que proviennent la majeure partie des légumes mis à la vente. Sont aussi disponibles des légumes de collègues ou de France, la provenance étant indiquée dans le nom du producteur ou dans le descriptif.

Les fruits proviennent du verger de Montdragon. Vous y trouverez entre autres, des fromages de fabrication artisanale d’éleveurs du plateau, de l’huile de colza de leur production et plein d’autres produits.

La Grange de Bel Air, est ouverte le jeudi de 9 heures à 19 heures et le samedi de 9 heures à 13 heures. En cette période de crise il est recommandé de passer vos commandes sur la boutique en ligne. https://app.cagette.net/group/4118

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