Recette : Hot dog de saucisse de Montbéliard et morbier fondu

(Relaxnews) - Pour 6 personnes

6 saucisses de Montbéliard 3 baguettes tradition 150 g de Morbier Moutarde à l'ancienne Sel, poivre

- Préchauffez le four à 180°C.

- Plongez les saucisses de Montbéliard dans de l'eau bouillante pendant 20 minutes.

- Coupez les baguettes en deux, puis ouvrez chaque tronçon dans le sens de la longueur.

- Tartinez chaque morceau avec de la moutarde et ajoutez 3 tranches de Morbier. Disposez une saucisse de Montbéliard au centre de chaque sandwich et mettez au four 5 minutes.

- Dégustez immédiatement.

* Une recette du site www.saucisse-montbeliard.com