Le boucher charcutier développe les livraisons

  • Nicolas Trinquier dans sa boucherie des arcades du Consulat./
    Nicolas Trinquier dans sa boucherie des arcades du Consulat./
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Dès le début de la période de confinement, à la mi-mars, Nicolas Trinquier a mis en place, dans sa boucherie charcuterie des arcades du Consulat, des équipements de protection en plexiglas. "On les a fabriqués avec les employés", explique le commerçant, en leur rendant hommage. "Ils ont tous joué le jeu en continuant de travailler. Personne n’a lâché". Et de fait Nicolas Trinquier peut continuer son activité Elle est même amplifiée, car il a mis en place un service de livraison, qu’il assure tous les soirs entre 17 heures et 20 heures. "Les clients peuvent commander la veille pour le lendemain, et même le matin pour le soir", explique le boucher charcutier qui peut livrer dans un rayon de 30 kilomètres autour de Villefranche, et ce gratuitement (05 65 81 14 60, SMS 06 03 29 65 34). "Les gens jouent le jeu en passant des commandes assez importantes." Mais, pour lui l’important est dans le service rendu. "Il est apprécié, les gens sont contents". Si bien qu’il réfléchit à poursuivre ses livraisons, une fois le confinement déterminé. "C’est à réfléchir, si possible en utilisant un véhicule écologique."

GDM
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