Espalion. La saison des foins arrive
Ce printemps est marqué par l’alternance entre des périodes chaudes et des épisodes fortement pluvieux. Après plusieurs semaines laissant craindre la sécheresse, la pluie est revenue fin avril à la grande satisfaction des jardiniers et des agriculteurs. La chaleur et le vent d’autan ayant ensuite pris le relais rien de tel pour accélérer rapidement la pousse de l’herbe dans les prés. Ainsi le vaste champ semé de ray-grass situé près des stades dans la plaine de Perse avait, en quelques jours seulement, atteint le stade de la récolte. Prouesse de l’agriculture moderne, il aura fallu moins de 48 heures à Sylvain Baldit pour couper, faner, andainer, presser et enrubanner le fourrage destiné au troupeau de ce jeune agriculteur. Dès le lendemain, et avant la pluie annoncée, le champ prenait un tout autre aspect puisqu’il était labouré pour être aussitôt ensemencé de maïs.
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