Tekla ajoute des fraises à son safran

  • Tekla Lang vend ses fraises au marché d’Espalion.
    Tekla Lang vend ses fraises au marché d’Espalion.
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Bien connue pour sa safranière du Gourg, Tekla Lang se diversifie en proposant des fraises en cette saison. "Je suis à ma deuxième année de conversion bio avec des plants en biodynamie. Je réalise les préparatifs en travaillant aussi avec la lune, ce n’est pas évident !", confie-t-elle.

Cela n’empêche pas d’avoir les planètes alignées puisque pour la reprise du marché d’Espalion, ses fraises ont été vendues en moins de deux heures !

"Et d’ici deux mois j’aurais aussi des légumes", conclut Tekla qui prend autant de plaisir qu’elle régale à faire les marchés pour rencontrer les gens.

Il est tout aussi bon de rappeler que son mari, Didier, fabrique de magnifiques couteaux.

Contact au 05 65 66 24 47.

Olivier Courtil
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