"La force familiale pour sortir de la crise de ce virus antisocial"

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Pour Jacky Carles, penser et mener à bien un tel projet n’aurait pas été possible sans "la force familiale" qui accompagne ferme à palmipèdes et table paysanne. "Pour sortir de la crise de ce virus antisocial, nous avons dû tous nous retrousser les manches", lance-t-il. Il ne lâchera pas le morceau, c’est une certitude. "Nous ne devons pas oublier que le tourisme vert c’est avant tout la rencontre avec les gens, la meilleure publicité qui est faite pour nous, c’est lorsque quelqu’un demande de venir chez nous". Et d’’évoquer les autocaristes conduisant les groupes de 3e et 4e âges : "Ce sont les meilleurs ambassadeurs des familles, car les enfants repassent toujours là où ils sont venus avec leurs parents". Pour lui, il y a nécessité de réinventer "un tourisme fiable, sérieux, privilégiant l’accueil". Chacun doit prendre sa part dans cette reconstruction : "Un métier comme le nôtre n’est pas qu’un tiroir-caisse, ne l’oublions surtout pas, il faut savoir donner de son temps". Et Carlou enfonce le clou : "Nous avons de l’or dans les mains, pour développer cette nouvelle ruralité ouverte sur l’extérieur, comme nous l’avions fait dans les années quatre-vingt – dix avec la journée de la réconciliation entre le monde rural et les gens des villes…"

GDM
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