Avec l'été, les burons de l'Aubrac rouvrent leurs portes !

Voilà un endroit où la distanciation physique n'est pas un problème : le plateau de l'Aubrac. Et cela tombe bien les burons rouvrent leurs portes ce dimanche, jour de la Saint-Jean, pour fêter l'été et..la fête des pères. "Les gentianes poussent, les vaches ont retrouvé leur estive... Il ne manque plus que nous et vous pour redonner vie au buron du Couderc" dit enthousiaste Philippe Couderc, à la tête du buron éponyme.

Le buron des Bouals, lui, n'a pas attendu la fête des pères pour ouvrir. On peut déjà y déguster un repas authentique !