Recette : Sucettes de pastèque au chocolat
(ETX Studio) - Pour 4 personnes - Préparation : moins de 10 min
2 tranches de pastèque 200 g de chocolat noir 1/2 c à c de fleur de sel 30 g de noix de coco râpée 1 branche de menthe |
- Couper les tranches de pastèque de façon à obtenir de petits triangles (avec la peau). Les essuyer avec du papier absorbant.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde (2 X 1 min en remuant à la cuillère entre les deux session de chauffe). Tremper la pointe de chaque triangle de pastèque dans le chocolat puis les placer sur un papier cuisson.
- Saupoudrer de fleur de sel, de noix de coco râpée et de menthe ciselée.
- Laisser le chocolat durcir au frais, puis décoller délicatement les triangles de pastèques du papier cuisson pour servir et déguster soit à la main côté peau soit monté sur un bâton (d'esquimau ou de sucette).
J'ai déjà un compte
Je me connecteSouhaitez-vous recevoir une notification lors de la réponse d’un(e) internaute à votre commentaire ?