Suavité et puissance d’un terroir AOC

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    Suavité et puissance d’un terroir AOC
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PUIG Estelle

MAURY Vinifiés en vins doux naturels, les "Maury" sont à découvrir et savourer (avec modération !) dans les chais des vignerons de cette belle vallée dominée par le château de Quéribus et par les premiers contreforts des Pyrénées. Ici, sur cette terre de contraste battue par les vents, où le soleil brille 280 jours par an, les grenaches noirs, blancs et gris, carignan, Macabeu ou encore syrah produisent un nectar aux saveurs nuancées. Souvent comparé au Banyuls, le Maury, reconnaissable à sa robe grenat et cuivrée, est cependant plus tannique et robuste.

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