Le grand retour du petit marché de Carrefour City

  • Un mini marché gourmand.
    Un mini marché gourmand.
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Philippe Prouhet, le patron du Carrefour City, au 5, place Jean-Jaurès, à Villefranche-de-Rouergue, y tient : chaque année, il convie quelques producteurs locaux à s’installer devant son enseigne un jour d’été, pour quelques heures. C’était le cas samedi dernier où il était possible, entre autres, d’acheter les légumes de la Ferme de l’Hom à Lunac, mais aussi de déguster les crêpes et les smoothies du foodtruck "Comme à la maison", de Sylvie, ainsi que les spécialités réunionnaises de la Marmite Créole…

Un plus pour le magasin et l’occasion de découvrir des produits de saison particulièrement goûteux cultivés dans le respect de la nature ou des mets originaux cuisinés avec soin.

Rendez-vous est pris pour l’an prochain avec plaisir autant pour les producteurs que pour les chalands attirés par les étals sur cette petite place ombragée et toujours friands de découvrir les richesses locales.

FRANCINE GOMES
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