Recoules-Prévinquières : les décors et factices plus vrais que nature de Créart Diffusion

Ils paraissent tellement vrais qu’on pourrait, si on s’écoutait, les croquer à pleines dents ! Ces factices alimentaires, faux fromages et autres faux jambons, sont l’œuvre de l’entreprise de Recoules-Prévinquières, Créart Diffusion. Une entreprise dont peu d’Aveyronnais connaissent l’existence. " On fait partie des gens qui travaillent dans l’ombre, explique Philippe Bourgeois, ce chef d’entreprise pas tout à fait comme les autres. Nous sommes des entreprises orphelines. Il n’y a pas beaucoup de concurrence, mais nous sommes un peu seuls et pas très visibles. Nous ne sommes que trois en France, avec la particularité de réaliser des factices ouverts. C’est-à-dire que nous représentons le cœur des produits, l’intérieur des produits." Particulièrement répandue dans certains pays comme le Japon, cette technique, qui offre bien des avantages sanitaires, prend progressivement ses marques en France.

De Roquefort à Jeune Montagne

Créart Diffusion a vu le jour en 1998 à Laissac, avant de s’installer, quelques années plus tard à Recoules-Prévinquières. Après avoir longtemps travaillé dans la restauration, les bars et les discothèques, ce Toulousain d’origine, Aveyronnais d’adoption, a décidé de tourner la page et de s’orienter vers la conception et la rénovation de magasins, dans un premier temps, puis la création de décors intérieurs ou extérieurs. "J’avais créé toutes les décorations de mes établissements et j’avais aussi pour habitude de fabriquer des objets en m’amusant. Ma femme m’a poussé et on est partis têtes baissées, raconte-t-il. Quand j’ai annoncé qu’on allait fabriquer de faux rochers pour les piscinistes et les jardineries, les gens m’ont dit : "Vous êtes malades"." Mais le succès fut au rendez-vous. Rapidement, Créart Diffusion s’est lancé dans l’événementiel, les salons de tourisme, alimentaires, avant de séduire des clients comme Roquefort, Jeune Montagne, ainsi que des grandes et moyennes surfaces pour des décors de vitrines et la théâtralisation des bacs réfrigérés. Tous ces produits sont entièrement façonnés artisanalement, à la main, à base de résines polyester teintées dans la masse avec des pigments naturels de Cruéjouls. Autre facette de son activité, l’entreprise conçoit aussi des tentes berbères en toile PVC. Aujourd’hui âgé de 61 ans et victime d’ennuis de santé, Philippe Bourgeois verrait d’un bon œil qu’un candidat à la reprise vienne frapper à la porte de son atelier de produits design et de décoration. "C’est un métier qui offre de nombreux débouchés", assure l’ingénieux entrepreneur autodidacte, qui s’apprête avec son épouse Christiane à réaliser de nouveaux moulages pour Jeune Montagne. Il serait bien dommage, en effet, de perdre un tel savoir-faire.