Millau : Burger King veut conserver l’emplacement prévu

L’enseigne de restauration rapide n’a pas encore posé sa première pierre à Millau. Pour cause, plusieurs recours gracieux sont en cours, notamment de la part du voisinage.

L’emplacement, validé par l’ancienne municipalité, dérange. Notamment la maire, Emmanuelle Gazel, qui avait exprimé son souhait dans nos colonnes, le 6 octobre dernier, exprimé son souhait de relocaliser la construction du restaurant, sur des friches.

La zone du Crès avait notamment été évoquée. Une éventualité déclinée par les porteurs du projet. "On cherche des lieux visibles où il y a du passage", avoue une source proche du dossier. Exit aussi le centre-ville dont les nuisances olfactives pourraient être plus importantes qu’en périphérie. "Dans une ville comme Millau, ce n’est pas intéressant si on n’a pas de drive, on enlève presque 40 % du chiffre d’affaires", justifie cette même personne.

Et le Crès alors ? "Déjà, tous les bâtiments ne sont pas adaptés à la mise en place d’un drive, ce n’est pas si simple. Puis on se coupe d’une partie du flux que l’on toucherait avec l’implantation dans le carrefour de Bellugues."

Alors, les travaux ont été retardés par les recours gracieux, déposés par le voisinage. "C’est sûr que ça ne fait jamais plaisir de voir s’installer des gros commerces à côté. Ce n’est pas le premier fast-food qui pose des problèmes." Aujourd’hui, il n’est plus possible pour les opposants au projet, de déposer des recours gracieux. En revanche, ils peuvent déposer des recours contentieux. "Sans cela, les travaux auraient pu commencer. On s’attendait à quelques difficultés en venant à Millau."

Le choix du lieu s’est effectué par rapport au Plan local d’urbanisme intercommunal (PLUi). "Il a été instruit avec sérieux puisqu’il a été retoqué une première fois par le Département, il était trop proche du rond-point. Ils ne vont pas s’amuser à faire des choses dans l’illégalité." Le projet prévoit l’installation d’une structure de 430 m² "pas un monstre", explique-t-on du côté du fast-food. Concernant les nuisances, l’enseigne promet de donner tous les éléments pour les justifier. "Nous sommes prêts à en parler plus avec tous ceux qui se posent des questions sur sa bonne intégration dans le tissu local." Tout en assurant que "de nombreux Millavois expriment leur satisfaction que Burger King puisse s’installer à Millau, et souhaitent que leur voix, pour aller dans le restaurant de leur choix, soit entendue".

Pas certain que cette dernière phrase fasse le bonheur des membres des membres de l’association de défense de Bellugues, dont Doq Vernel est la présidente. Cette dernière, confirme "qu’une action juridique est entamée contre le permis de construire. " La première pierre n’est pas posée.