Salmiech. Asperges en novembre, Noël en décembre

On sait que Paul Terral à Carcenac a la main "verte", son jardin potager fait l’admiration de tous,

les légumes y sont présents en toutes saisons. Mais voir pousser des asperges le 11 novembre, il faut reconnaître que la main verte de Paul est bien aidée par les températures printanières, alors pourquoi ne pas espérer agrémenter la dinde d’asperges de son jardin ou alors ne pas attendre et les manger de suite en omelette... Oui mais si les asperges poussent actuellement, les poules appliquent le confinement et ne pondent pas trop ces jours-ci... alors de la chaleur pour les asperges mais pas assez de luminosité pour les poules... c’est à ne plus rien y comprendre.