Decazeville : du poisson frais en ligne avec myfish.love

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Bruno Corréard de Myfish (2e en partant de la gauche) entouré par François Marty, le président de Decazeville communauté, et de deux de ses distributeurs, Christel Falip et Fabrice Carrier. Repro CP - DDM

Economie, Decazeville, Entreprise

Publié le 16/12/2020 à 10:01

GDM

C’est une première pour la pépinière d’entreprises du Bassin, puisqu’elle accueille une poissonnerie en ligne.

Une nouvelle entreprise de négoce de poisson frais "Myfish" est hébergée depuis peu à la pépinière d’entreprises Chrysalis.

En deux clics sur "MyFISH. love", les amateurs de poisson frais pêché aux quatre coins du monde peuvent commander en ligne, "nous enregistrons les commandes jusqu’au lundi soir, puis nous activons notre réseau de partenaires pêcheurs et les livraisons dans les points relais situés près de chez vous sont disponibles dès le vendredi matin", explique Bruno Corréard, le boss de ce premier drive de poisson frais.

Modèle de distribution inédit

Au terme d’une solide expérience de plus de 20 ans au service de la pêche durable et respectueuse de l’environnement, Bruno Corréard a mis sur pied un modèle de distribution inédit, "nous travaillons sans intermédiaires, directement avec notre réseau de bateaux de pêche qui est implanté sur toutes les mers du monde", renchérit-il.

Du producteur au consommateur, le concept de Myfish fait la part belle à la fraîcheur des produits livrés, en moyenne trois jours après leur capture, car sitôt débarqués du bateau de pêche, ce sont les avions de ligne qui prennent le relais pour acheminer les colis à destination en un temps record, "les notions de qualité et de traçabilité sont indispensables pour garantir du poisson super-frais sur les tables des consommateurs".

Le tout à des tarifs avantageux, "en nous écartant volontairement des filières traditionnelles de distribution du poisson, et des coûts liés aux grossistes et autres distributeurs, nous pouvons faire bénéficier nos clients de prix bien plus avantageux que ceux proposés sur les étals des poissonniers", souligne-t-il.

De belles perspectives s’ouvrent pour cette entreprise du Bassin qui compte bien tisser sa toile sur tout l’hexagone. À ce jour, 16 points de retrait sont opérationnels, 7 en île de France, 3 en Auvergne-Rhône Alpes et 6 en Occitanie : Boulangerie Falip à Firmi, Aligot express à Flagnac, Cocci market à Saint-Cyprien-sur-Dourdou, Boucherie Delphieux à Rignac et Boucheries Calvet-Bouscal à Montbazens et Lanuéjouls.