Cassagnes-Bégonhes : l’échoppe aveyronnaise, 100 % d’ici

Caroline Potier a eu le coup de cœur pour la région. Installée à Pélégry, sur le territoire de la commune de Cassagnes-Bégonhès, Caroline Potier a décidé de créer un commerce en lieu et place de l’ancienne boucherie Domergue, qu’elle a baptisé L’Échoppe aveyronnaise.

Même si elle ne possède pas encore vraiment l’accent "du pays" son magasin sera lui cent pour cent aveyronnais.

Les visiteurs et clients pourront y trouver toute une gamme de légumes, de viandes, de fromages, de pain viennoiseries et de pâtisseries (le dimanche uniquement) "made in ici". Les étiquettes alimentaires ne seront pas étrangères au pays, estampillées de Cassagnes, d’Arvieu, de Centres…

Le magasin possède également un rayon hygiène, mais aussi des produits artisanaux. L’ouverture de cette nouvelle boutique donne une véritable bouffée d’oxygène commerciale au centre bourg cassagnol, car, tout dernièrement, plusieurs commerces de cette rue ont tiré leurs rideaux.

Les heures d’ouverture : de 8 heures à 13 heures et de 17 heures à 19 heures la semaine ; de 9 heures à 13 heures le dimanche. Fermeture hebdomadaire le mardi.