Cassagnes-Bégonhès. Une spirale aromatique érigée aux "jardins de la solidarité"

Depuis quelques semaines sur le terrain des "jardins de la solidarité", une construction en pierre attire l’attention du conducteur qui pense à la construction d’un puits qui pourrait correspondre aux besoins des maraîchers. Rien de tout cela. Il s’agit d’une spirale aromatique construite en pierres sèches. L’idée de Vincent, responsable de l’équipe environnement, a séduit Laurent, le responsable maraîchage.

Le premier a dû récupérer des pierres, initier son équipe. Le résultat est plus que probant. Il ne reste plus qu’à l’équipe maraîchage de prendre le relais. Pour nos deux responsables, il s’agit bien d’un lien entre environnement et maraîchage.

Un autre projet est en voie de réflexion le long de la route, ce qui permettra de situer enfin cette association cassagnole (gérée par des bénévoles) présente certes dans l’ombre géographiquement depuis plus de vingt ans mais qui effectue un travail remarquable de réinsertion génératrice d’emplois participant ainsi à l’économie locale.