La plateforme monproducteur.aveyron.fr, née du confinement mais appelée à perdurer

À l’issue d'une vaste campagne en direction des producteurs aveyronnais, le site monproducteur.aveyron.fr a vu le jour au mois d'octobre 2020, à la veille du deuxième confinement national et riche des enseignements du premier. "Consommez responsable pour votre santé, et votre territoire, soutenez l’agriculture de l'Aveyron !", affirme la page d'accueil de la plateforme, qui propose les coordonnées complètes de 124 producteurs ayant fait le choix d'adhérer (gratuitement) au concept de cette vitrine numérique.

Pain, cosmétiques, charcuterie, produits laitiers, fruits et légume, viande, bière... les produits sont nombreux et les adhérents sont pour "près d'un tiers", selon l'équipe en charge de l'opération, des personnes qui n'avaient précédemment aucune visibilité numérique.

Dynamique de territoire

L'idée, pour la responsable, est de "conserver cette vitrine de l'approvisionnement local, en y impliquant les communes, notamment au moment de la saison touristique. ça n'est pas une action isolée, cela s'inscrit dans toute la dynamique que le conseil départemental met en place autour de l'approvisionnement local. L'idée est de la faire perdurer, en la corrélant avec les restaurateurs, la restauration collective, pour qui cela pourrait être une forme de "sourcing"".

Tous les producteurs aveyronnais en vente directe proposant des produits issus de leur exploitation,confectionnés à partir de matières premières produites sur leur exploitation et transformés sous leur contrôle, peuvent se faire recenser sur le site monproducteur.aveyron.fr pour rejoindre l'aventure.