Les cuisines et le restaurant scolaire du lycée professionnel font peau neuve

  • Le self attend les "clients".
    Le self attend les "clients".
Publié le

Comme prévu par le calendrier des travaux engagés depuis la rentrée dernière sur le bâtiment internat du Lycée des Métiers du Bois et de l’Habitat d’Aubin, dès leur retour des vacances de février, les élèves ont retrouvé le chemin du restaurant scolaire.

"Les travaux d’isolation et de bardage des façades de ce bâtiment internat dans lequel se trouvent la cuisine et le réfectoire, nous avaient amenés à installer des blocs pour abriter temporairement ce service restauration scolaire" souligne le proviseur, François Malgouyres. Il poursuit : "Cette seconde phase de réhabilitation de notre établissement, a bénéficié d’une enveloppe de 2,50 M€. Elle fait suite à une première intervention de réhabilitation qui s’était déclinée en 2014 extérieurement et intérieurement sur le bâtiment externat où se trouvent les salles de classe. Et idem sur les ateliers, dont le matériel avait été entièrement renouvelé. 14 M€ avaient été destinés à cette opération. La brigade de notre restaurant scolaire se compose d’un chef, de son second et de quatre commis, et ce sont en moyenne 400 repas par jour qui sont servis. 250 pour le service de midi et 150 le soir. D’où l’importance de la modernisation et de l’aménagement des cuisines ainsi que de la salle de restaurant". Les jeunes convives interrogés ne tarissent pas d’éloges sur la qualité des repas servis.

Par ailleurs, les portes ouvertes du lycée se dérouleront cette année de façon virtuelle samedi 6 mars. Le regret de la direction est que les visiteurs virtuels ne pourront découvrir cet équipement relooké.

"Même s’ils pourront visionner une petite vidéo de l’ensemble des installations, dont la cuisine et le restaurant, cela manquera quand même d’un peu de sel", conclut le proviseur, qui se félicite du nouveau visuel du lycée et de sa modernisation, "Un atout supplémentaire pour attirer de nouveaux lycéens et étudiants".

CORRESPONDANT
Voir les commentaires
L'immobilier à Aubin

120000 €

A VENDRE-Immeuble à usage locatif comprenant 3 appartements loués + possibi[...]

148500 €

A VENDRE- Maison T4 avec terrasse, véranda,garage sur 2400 m2 de terrain do[...]

55000 €

Sandrine Comte Home patrimoine vous propose au un immeuble en centre ville[...]

Toutes les annonces immobilières de Aubin
Réagir

Souhaitez-vous recevoir une notification lors de la réponse d’un(e) internaute à votre commentaire ?