Aveyron : la famille Bras et l’Aubrac s’affichent dans un documentaire sur Arte

  • Sébastien et Michel Bras, ici au Suquet.
    Sébastien et Michel Bras, ici au Suquet. Centre Presse - José A. Torres
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Quelques semaines après avoir pris part à l’émission Top Chef, la famille Bras et leur amour inconditionnel pour leur terre, l’Aubrac, ont récemment été mis à l’honneur par l’émission "Invitation au voyage" diffusée sur Arte. Durant plusieurs minutes, on y suit les précurseurs de la cuisine végétale et florale à travers une balade, depuis les jardins de Lagardelle, jusqu’au village de Laguiole et le Puech du Suquet. À redécouvrir ici en replay :

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