Rodez : chaleur et partage au menu de l’atelier de cuisine du centre social

  • Heureusement, il y a deux jeux de plaques et de fours. Cela facilite les phases de cuisson.
    Heureusement, il y a deux jeux de plaques et de fours. Cela facilite les phases de cuisson.
Publié le
Margot Pougenq

Depuis presque dix ans, le centre social organise une fois par mois un atelier culinaire. L’occasion pour les adhérents de se retrouver entre adultes le temps d’un après-midi. Un moment d’autant plus apprécié en ces temps de pandémie.

Une fois par mois, un petit groupe (essentiellement féminin cette fois-ci) se retrouve dans la grande salle du centre social, à Saint-Éloi, pour y faire chauffer les fourneaux. Le rendez-vous mensuel de mars s’est tenu hier, avec cinq participantes, encadrées par Marie-Pierre Pons, coordinatrice des activités familiales. Au menu de ce troisième atelier cuisine de l’année : la crème dessert, vanille ou chocolat, au choix des cuisinières du jour.

Une cuillère à soupe de convivialité

"La nourriture est une langue universelle", remarque Marie-Pierre Pons, en se remémorant les ateliers précédents avec les participantes. Et la diversité et le partage sont au cœur même de ces animations culinaires. "Ça nous permet de nous rencontrer et d’échanger sur nos origines et nos connaissances", confie Ourfati, qui a rejoint le groupe à l’automne.

Chacune amène ses envies et ses astuces. Et le partage ne se cantonne pas à l’atelier. "Quand on rentre à la maison, on fait profiter les enfants et la famille de ce qu’on a cuisiné et appris", ajoute la jeune femme.

Une fois par an, Marie-Pierre Pons organise une sortie en rapport avec la cuisine (quand le covid ne déjoue pas ses plans). "On a été à la ferme d’Agen par exemple, et aux caves de Roquefort. Je n’ai rien acté pour cette année mais le but est de rencontrer les producteurs et de passer un moment convivial", assure la coordinatrice.

La gazette est lancée !

Voilà quelques jours que le centre social a envoyé le tout premier numéro de sa gazette. Distribué dans les écoles de la ville et dans les boites de mail de leurs adhérents et partenaires, ce nouveau support sera réalisé trois fois par an. Maria, stagiaire au centre social, a en grande partie mené ce projet à bien. Les quatre pages de la gazette permettent de "présenter ce qui se fait au centre social", explique la jeune femme. "Nous en profitons pour mettre en lumière les différents services, qui ne sont pas forcément connus de tous, mais nous souhaitons aussi informer sur les événements organisés par d’autres structures de la ville. Et on s’est rendu compte que quatre pages, ce n’était pas assez !", souligne Véronique Sanmartin, directrice de la structure. Car les pages ne sont pas assez grandes pour accueillir toutes les photos des nombreuses activités proposées par l’équipe d’animation. Mais celle-ci s’applique à partager tous ces moments sur sa page Facebook.

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