Une boisson rose améliorerait les capacités sportives

  • Prendre une boisson rose pendant un effort sportif permettrait d'augmenter ses performances, selon une étude britannique. Prendre une boisson rose pendant un effort sportif permettrait d'augmenter ses performances, selon une étude britannique.
    Prendre une boisson rose pendant un effort sportif permettrait d'augmenter ses performances, selon une étude britannique. Rossella De Berti / Getty Images
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(ETX Studio) - Prendre une boisson rose pendant un effort sportif permettrait d'augmenter ses performances, selon une étude britannique. L'effet placebo produit par la couleur, liée au sucre dans l'imaginaire collectif, permettrait par ailleurs de renforcer le sentiment de bien-être.

Dans cette étude publiée dans la revue Frontiers in Nutrition, des chercheurs du Centre for Nutracenticals de l'Université de Westminster, à Londres, ont demandé à des participants de courir pendant 30 minutes sur un tapis de course à la vitesse de leur choix. Les coureurs ont été séparés en deux groupes : ceux qui pouvaient boire une boisson rose et ceux qui avaient la possibilité de se rincer la bouche avec une boisson transparente.

Ces deux breuvages étaient artificiellement sucrés er pauvre en calories, seul un colorant alimentaire a été ajouté à la première boisson pour lui donner sa couleur rose.

Les participants utilisant la boisson rose ont couru en moyenne 212 mètres de plus que l'autre groupe et les chercheurs ont noté une augmentation de leurs performances de 4,4%. Les sportifs du groupe boisson rose ont par ailleurs ressenti plus de plaisir à courir. L'exercice leur est apparu plus facile et plus agréable.

Le rose augmente les attentes en sucre et glucides

Les chercheurs expliquent ces résultats par la couleur rose choisie pour les besoins de l'étude. Le rose est associé à la douceur et favorise donc l'attente de l'organisme en matière d'apport en sucre et glucide. "Les résultats de notre étude combinent l'art de la gastronomie avec la nutrition de performance, car l'ajout d'un colorant rose à une solution artificiellement sucrée a non seulement amélioré la perception de la douceur, mais également amélioré les sensations de plaisir, la vitesse de course auto-sélectionnée et la distance parcourue pendant un cours", a commenté le Dr Sanjoy Deb, auteur de l'article.

D'autres recherches s'avèrent nécessaires pour savoir si l'effet placebo proposé, dans cet exemple la boisson rose, provoque une activation similaire des zones de récompense du cerveau.

Relaxnews
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