Sébazac-Concourès. Sébazac : l’Eldorado fait peau neuve pour le jour J

Ce mercredi est aussi un grand jour pour le restaurant "L’Eldorado" dans la zone commerciale Comtal Nord. "Nous avons entièrement refait la salle de restauration, du sol au plafond, le bar, et installé la climatisation", dit Aude Berthier qui a pris l’affaire voici sept ans avec son père, Jean-Michel Berthier parti depuis deux ans et demi à la retraite.

L’ensemble est harmonieux mêlant noir et bois pour "être classe et chaleureux", précise la dynamique entrepreneuse qui a fait ses armes dans la capitale avant de trouver cette "opportunité" aux portes de Rodez. Le bar a été revu et corrigé, plus spacieux et lumineux, où Aude prend plaisir à échanger.

Le goût du contact est tel que même son "Fast hôtel" proposant 21 chambres est resté ouvert pendant le premier confinement. Lui aussi s’est vu doter de climatisation. Du confort en plus qui ajoute au plaisir dans l’assiette. Le menu avec entrée, plat, dessert est à 12,50 €, seulement. Et pour la reprise en intérieur ce mercredi midi pour la restauration, Aude met les petits plats dans les grands en proposant un menu "de fête", à l’image de celui concocté pour les fêtes de fin d’année, avec du foie gras en entrée. Histoire de célébrer la reprise et les beaux jours. Avec le sourire en prime de l’hôtesse des lieux, on est au paradis, ou plutôt, à l’Eldorado !

Renseignements et réservations au 05 65 46 99 77.