Luc-la-Primaube. Agriculture : la période de l’ensilage et de l’enrubannage bat son plein

Eau et chaleur sont deux facteurs favorables à l’agriculture, à condition que la pluie tombe au bon moment. Les pluies de ce mois de mai qui ont été bénéfiques pour les fourrages, ont permis aux agriculteurs de reconstituer en partie leurs stocks de fourrage.

En effet, c’est la bonne période pour l’ensilage et l’enrubannage.

Ils se sont poursuivis durant toute la semaine.

Une ensileuse Claas Jaguar et quelques tracteurs et remorques se sont affairés pour récolter une partie de la réserve de nourriture de l’année. Du Claas, du Fendt, du John Deere… il y en avait pour tous les goûts ! Des tracteurs pour que l’ensileuse n’ait pas de temps mort.

L’ensilage est une méthode de conservation des fourrages par acidification passant par la fermentation lactique anaérobie d’un fourrage humide.

En fonction des différentes techniques utilisées, et de la nature des fourrages, on obtient un produit fini acide dont le pourcentage d’humidité varie de 30 % à 85 %. Plus le taux de matière sèche est élevé, plus les conditions d’anaérobiose sont difficiles à atteindre. A contrario, un taux d’humidité élevé entraîne des pertes au désilage et par fuite de jus, sources potentielles d’odeurs.