Réquista. Les élèves de St-Jo en visite à la ferme

Les élèves de l’école Saint-Joseph ont découvert le patrimoine agricole du Réquistanais dans le cadre de la semaine "Made in Viande" et "Mon assiette, Ma Planète". Les élèves de maternelle et CP ont été accueillis à bras ouverts à la ferme de Fontvieille Fraissines (81). Dans le grand couloir de l’étable une grosse botte de paille attendait chaque équipe. Du haut de ce petit promontoire les enfants ont pu voir rentrer les vaches dans la "stabulation" puis les veaux qui venaient téter leur mère.

Ensuite les "petits paysans" en herbe ont distribué le foin dans les mangeoires. Les plus courageux ont même osé caresser la tête des jeunes veaux. Après une petite récréation dans la cour de la ferme, les enfants ont accompagné, à bonne distance, les vaches jusqu’à leur pâturage. Ce sont ensuite les jeunes canetons, dans leur bâtiment tempéré à 20°, qui ont eu toute l’attention des enfants ainsi que les canards déjà adultes à l’extérieur. Outre les réservoirs à eau et à grain, c’est le paillage de la maison des canards, proposé par Jérémy qui a eu l’adhésion de tous. Un pique-nique sorti du sac a été alors le bienvenu.

L’après-midi s’est articulé entre balades, jeux et chants sur le thème de la ferme.

De retour chez lui, chacun sentait bon les odeurs de la ferme et avait emporté dans ses poches et chaussures quelques brins de paille et de foin, en souvenir. Peut-être des vocations naîtront-elles à la suite de cette visite ?

C’est à leur retour en classe que les élèves ont fait alors le lien du chemin de "l’élevage à l’assiette". L’éleveur, qui les a accueillis est spécialisé en bovins appellation "Veau d’Aveyron et du Ségala, label rouge".

Concernant les palmipèdes : il s’agissait de l’élevage de canards prêts à gaver des "Fermiers Occitans d’Arterris". Un énorme merci à Jérémy et Antoine, ainsi qu’à toute la famille qui a accueilli professionnellement et chaleureusement les petits élèves de l’école Saint-Joseph.