Espalion. La cabane d’en bas attaque une nouvelle saison

La cabane d’en bas a ouvert ses portes début juin avec une nouvelle gérance. Situé juste en face de la piscine et du camping, c’est un endroit qui donne une impression de vacances.

Il est constitué d’une équipe de serveurs et de cuisiniers, géré par Nicolas Barnavon (également responsable l’hiver, dans un établissement en Savoie, plus précisément à Val-Thorens). Il est cuisinier de métier et originaire d’Estaing.

De son expérience, il a amélioré la partie luminaire, le son, le mobilier, le service pour faire de "la cabane d’en bas" un espace agréable, convivial afin de passer de magnifiques moments de partage et de détente. Les enfants peuvent s’amuser dans un espace qu’il leur est dédié avec des jeux gonflables pendant que les parents se détendent dans les salons à ciel ouvert, fauteuils et tables basses, tout a été conçu pour le bien être des locaux et estivants.

Côté bar, on y trouve une multitude de rafraîchissements. Côté cuisine en sortent des pizzas, des salades, des plats à la carte et la nouveauté : les frites maison. Pour les desserts, ce sera pain perdu, fondant au chocolat également fabriqué maison. Des soirées à thème seront proposées lors de cette saison estivale en fonction de la réglementation des normes sanitaires comme la diffusion sur écran géant (l’Euro, le Tour de France) et avec l’espérance de pouvoir faire la fameuse soirée blanche.

La cabane d’en bas est ouverte tous les jours de 9 h à 23 h jusqu’à fin juin. Dès le premier juillet, Nicolas Barnavon espère prolonger les heures d’ouverture jusqu’à une heure du matin. La cabane d’en bas, c’est au 2 Avenue Pierre-Monteil à Espalion. Renseignements et réservations au 05 65 66 15 95.