Villefranche-de-Rouergue : les marchés gourmands nocturnes sont de retour

Profiter de la soirée pour manger, faire quelques courses et apprécier quelques morceaux de musique sous un temps estival. C’est avec cette ligne de conduite que les marchés gourmands nocturnes séduisent les Villefranchois pendant l’été. Mais là où ces rendez-vous étaient occasionnels l’an dernier, ils vont franchir un nouveau pallier pour cette saison 2021 en devenant un rendez-vous hebdomadaire. L’occasion également pour la Ville de revoir un peu l’agenda de ces marchés pour combler un manque : celui de l’animation du dimanche.

"C’est le retour des marchés gourmands nocturnes et la nouveauté cette année est qu’ils passent du mardi au dimanche, précise Arnaud Gonzales, adjoint au maire en charge de l’animation. Nous avons choisi ce jour car nous nous sommes aperçus que le dimanche, il ne se passait rien à Villefranche. Nous avons consulté les restaurateurs notamment, qui n’ouvrent que peu ce jour-là. Quand les touristes arrivent, souvent le dimanche d’ailleurs, on donnait un mauvais signal le soir car il y avait peu de restaurants ouverts. C’est pour cela qu’on voulait vraiment faire quelque chose avec ce marché nocturne. Ce changement de jour permet également de ne pas faire concurrence avec les restaurateurs. C’est bénéfique pour tout le monde."

Une trentaine de producteurs

Un nouveau jour mais également une programmation régulière. De cinq dates l’an dernier, les marchés nocturnes sont prévus pour douze dimanches cette année. "Concernant les dates, on a fait le choix de le faire chaque dimanche car c’est un produit d’appel. Les gens aiment les marchés. Donc tout l’été, chaque dimanche, il y aura un marché nocturne. Le dimanche soir, ce sera marché à Villefranche !" Dès ce dimanche 27 juin, en clôture de la Saint-Jean, et jusqu’au dimanche 12 septembre, les week-ends à Villefranche-de-Rouergue seront ainsi rythmés par ce rendez-vous gourmand qui saura également être musical. "Il y aura une trentaine de producteurs chaque dimanche, poursuit l’élu villefranchois. Et, surtout, il y aura une animation musicale différente à chaque fois. Il se peut que durant l’été, un groupe revienne deux fois. Le groupe La Deryves, des Aveyronnais maintenant nationalement connus, seront là. Il y aura aussi de l’accordéon, comme cela se faisait, mais pas seulement. On veut aussi mettre des musiques plus modernes pour attirer d’autres publics." Le premier rendez-vous, fixé dès ce dimanche, devra ainsi donner le La aux suivants. Cet été plus que jamais, Villefranche-de-Rouergue sera une ville de marchés.