Boussac. Un marché gourmand très apprécié

Afin de proposer un retour à ce que l’on pourrait appeler "la vie d’avant", le comité d’animation et "La taverne d’Albert" avaient conjointement organisé un marché gourmand dans le cœur du village. Ce n’est peu dire que cette manifestation a connu un réel succès avec le concours précieux de producteurs de pays qui sont venus proposer leurs produits.

Et ils ont été nombreux à répondre présent à cette invitation inédite.

Chacun a concocté le menu de son choix et a pu l’apprécier sur les tables disposées entre l’église et le four à pain.

En ce qui concerne ce dernier, les personnes de l’association avaient mis les mains à la pâte, cela ne s’invente pas, pour cuire près de 130 pains, fabriqués par Christophe Albouy boulanger à Rieupeyroux.

Redonner une dynamique au bas du village

Il est vrai que l’on a une vision classique de l’église côté nord et ouest alors que le sud est plus confidentiel. Ces festivités ont permis de lui découvrir une perspective moins connue mais tout aussi riche de son clocher et de son architecture. La présence du four à pain et des constructions périphériques apportent également une touche supplémentaire donnant un cadre agréable, largement apprécié par les convives d’un soir. Une initiative qui a donné pleinement satisfaction aux organisateurs et qui devrait les inciter à renouveler l’expérience.