Saint-Hippolyte : journée à la ferme de la Châtaigneraie

Découvrir la châtaigne sous ses différentes facettes, c’est le programme proposé par Chantal et Jean-François Clermont à la Ferme de la Châtaigneraie. La journée débutera à 9 h par une randonnée pédestre qui permettra notamment de visiter le verger de châtaigniers. Des dégustations de produits à base de châtaignes seront proposées toute la journée et une visite de l’atelier de transformation des châtaignes aura lieu à partir de 12 h, commentée par les producteurs. Un marché à la ferme est également organisé (11 h-13 h), avec des produits fermiers : canards gras, charcuteries de porcs et d’autruches, veaux, marrons, gâteau à la châtaigne, crèmes de marrons, farine et liqueur de châtaignes, vins, fromages (laguiole fermier et cabécous), mais également savons artisanaux, avec choix de spécialités locales, à emporter ou à consommer sur place à partir de 13 heures.

(16 €/adulte ou 11 € /enfant – 10 ans). Inscriptions conseillées pour le repas ou pour tout renseignement au 06 47 59 21 68 ou 05 65 66 13 65 (HR). Site internet : lachataigneraie.wixsite.com/aveyron

Port du masque obligatoire et consignes sanitaires seront respectées.