Nord-Aveyron : la transhumance autrement à la rencontre des éleveurs cet été

À défaut de transhumance en mai dernier pour cause de pandémie, l'association Traditions en Aubrac a la bonne idée de proposer des rencontres avec les éleveurs en mêlant culture et gastronomie. 

Premier rendez-vous, ce mardi 27 juillet, de 10h à 16h, où un marché de producteurs de Pays sera installé à Aubrac avec la possibilité de se restaurer sur place et de revivre la transhumance grâce à un stand de l'association avec affiches, DVD et photos souvenirs. Le public pourra aussi profiter, s'il le souhaite, d'une balade instructive grâce à "Sciences Nath" jusqu'à l'estive de Fontanilles à la rencontre d'un éleveur et son troupeau. Rendez-vous à 9h30 sur le parking du lac des Moines (4€ /pers). Retour vers12h. Autre possibilité de randonnée, cette fois sur les pas de Gonzalo Diaz, accompagnateur en montagne, sur l'estive de la Montagne de «Place de Cure ». Rendez-vous à 10h sur le parking Lac des Moines (Aubrac).

"Lo Bourreio d'Olt" proposera des danses folkloriques à partir de 14h et un concert d'un groupe de chant traditionnel, nul doute que Serge Niel, président de l'association Traditions en Aubrac, poussera la voix, à partir de 17h en l'église Notre-Dame-des-Pauvres à Aubrac (entrée libre).

Ce beau programme sera reconduit, avec d'autres randos proposées par Gonzalo, mardi 3 août pour et mardi 24 août.