Saint-Christophe : la Hocq a ouvert une terrasse et propose des apéros-concerts

  • Les Chapeaux de paille.
    Les Chapeaux de paille. repro CP - DR
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Séverine et David Hocquard ont monté une brasserie fin 2016 à la Zone artisanale de Saint-Christophe. Sous la marque "La Hoq",ils produisent des bières artisanales issues de l’agriculture biologique. Les unes sont classiques et racontent un bout d’histoire de l’ Aveyron : la blonde Cardabelle, la rouge Rougière, la brune Schlamm ou la blanche Boraldes d’Aubrac. D’autres sont atypiques, avec quelques belles surprises comme la bière blonde au chanvre Saliva ou encore l’ambrée de Noël aux épices... Toutes sont délicieuses ! Depuis le 1er juillet Séverine et David ont ajouté une corde à leur arc en ouvrant une terrasse le jeudi, vendredi et samedi, de17 heures à 22 heures, où l’on vient passer un agréable moment entre amis autour d’un verre de bière.

C’est dans une ambiance festive qu’ils organisent aussi quelques apéros-concerts agrémentés d’une dégustation de produits régionaux : assiettes de charcuterie, grillades, burgers... Ainsi le samedi 7 août, la Ferme des 3 marcassins proposera un menu sanglier/truffade tandis que le groupe les Chapeaux de Paille (rock et variétés internationales) animera la soirée . Samedi 14 août, le groupe Taxi (pop rock) et les burgers de la Pizza Vallon régaleront les convives.

Vendredi 3 septembre, Laure Tournié, coach sportive, animera un cours de danse et renfort musculaire, suivi d’une discussion autour de la diététique et du bien-être( inscription 8 €, un,verre de pink summer offert).

Contact : 07 82 72 75 43 ou au 09 72 83 70 32 (réservations souhaitables pour les apéros-concerts).

CORRESPONDANT
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