Millau : un embouteillage de supermarchés de proximité

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  • Carrefour City est le supermarché le mieux situé dans le centre, mais le chiffre ne serait pas encore atteint.
    Carrefour City est le supermarché le mieux situé dans le centre, mais le chiffre ne serait pas encore atteint. L.B.
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L’arrivée du Carrefour City a plus ou moins impacté ses collègues. Enquête six mois après.

Ça te fera 3,50 €." On devine le sourire de Flavien Louaizil sous son masque. Malgré une clientèle fidèle, son Petit Casino, avenue Jean-Jaurès, a perdu près de 30 % de son chiffre d’affaires. Selon lui, l’arrivée du Carrefour City (1), place du Mandarous, y est pour quelque chose. Dans un rayon de 400 mètres, depuis six mois, les habitants du quartier ont en effet le choix entre quatre supermarchés de proximité pour faire leurs courses. Et pour Flavien Louaizil, Carrefour City "n’a pas créé de nouvelle clientèle, il a juste récupéré un petit peu de clients à tout le monde".

Une clientèle qui baisse, des charges qui restent

"L’impact n’est ni plus ni moins ce que nous avions estimé avant l’installation du nouveau commerce", explique-t-il encore. Dès l’annonce du projet, il avait décidé de vendre son magasin.

"Le projet a été retardé et aujourd’hui le prix a été divisé quasiment par deux", explique-t-il. Les pertes sont trop lourdes. "30 % de la clientèle sur un petit chiffre d’affaires comme le nôtre, c’est énorme, détaille-t-il. Nous devons payer nos charges qui, elles, n’ont pas bougé." Impossible pour lui de baisser les prix ou d’ouvrir plus longtemps. Il avait anticipé cette baisse d’activité et a donc fait le choix de diminuer sa charge salariale. "Aujourd’hui, j’ai un salarié qui travaille aussi dans mon second magasin à La Cavalerie. Ma femme et moi, lorsque nous venons ici, nous nous dégageons aucun salaire". Pourtant, le gérant en est certain : "Ce Casino a du potentiel, nous avons une clientèle régulière. Nous, nous ne pouvons pas continuer car notre prêt est trop important, mais vu que nous revendons à moitié prix, le repreneur s’en sortira."

S’aligner n’est pas la solution

À quelques encablures de là, boulevard de l’Ayrolle, le constat est différent. "On pensait que l’impact serait plus important que ça, qu’on aurait une grosse perte", avoue Éric Laffont, propriétaire du Spar. Cependant, pour lui, il est encore trop tôt pour tirer des conclusions. "Il faut attendre 3-4 ans pour voir vraiment l’impact." Selon le gérant, les clients vont voir place du Mandarous "parce que c’est nouveau, mais ils reviennent après". Ce qui fait la différence, c’est notamment l’accueil et la convivialité qu’il entretient. Le plus ancien des commerces du quartier a un noyau de clients fidèles.

"Le groupe a réalisé une baisse tarifaire, explique le gérant, mais nous n’avons pas amplifié les heures d’ouverture."

Le Carrefour City est ouvert plus tard que les autres, ainsi que le dimanche.

Selon les deux gérants du Petit Casino et du Spar, ouvrir plus longtemps ne permettrait pas d’augmenter leur chiffre d’affaires.

Carrefour City n’a pas souhaité répondre à nos questions. Selon nos informations, les prévisions de l’enseigne pour le chiffre d’affaires n’ont pas été atteintes par le magasin. Mais, il semblerait qu’il faille laisser plus de temps pour que le commerce du Mandarous atteigne ses objectifs.

(1) En mars dernier, Carrefour City s’est installé dans les anciens locaux de La Halle.

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