Lacroix-Barrez. Le succès du concours de la race Aubrac

Dimanche 31 octobre, servi par un temps clément, s’est déroulé pour la première fois à la halle polyvalente Louis-Boyer de Lacroix-Barrez le concours de la race Aubrac. 25 éleveurs venus du nord Aveyron ont pu présenter quelque 150 bêtes splendides qui ont impressionné les visiteurs venus nombreux. Des éleveurs non inscrits étaient invités à présenter des veaux croisés Aubrac/Charolais. Après un petit-déjeuner autour d’une tête de veau, le repas du midi servi par la maison Raulhac, c’est la maison Grialou qui a régalé plus de 400 convives avec deux cuisses de bœuf. Le jury, en présence des maires du canton a décerné en fin d’après midi les nombreux prix et cadeaux aux participants parfois très jeunes. Les enfants n’étaient pas en reste puisqu’ils ont participé toute la journée à un concours de dessins ayant pour thème la vache. L’assemblée s’est finalement séparée après une soirée dansante.