Rodez : deux jours de fête avec les Jeunes agriculteurs

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  • Le point d’orgue de la fréquentation a été atteint samedi soir, avec selon les JA près de 700 personnes pour la soirée musicale.
    Le point d’orgue de la fréquentation a été atteint samedi soir, avec selon les JA près de 700 personnes pour la soirée musicale.
  • Deux jours de fête avec les Jeunes agriculteurs
    Deux jours de fête avec les Jeunes agriculteurs
Publié le , mis à jour

Reportée l’an dernier pour cause de coronavirus, la manifestation festive portée par les Jeunes agriculteurs de l’Aveyron a rassemblé jusqu’à 700 personnes ce week-end.

Entre opération séduction et festivités assumées, le syndicat agricole des Jeunes agriculteurs, antichambre de la Fédération départementale des syndicats d’exploitants agricoles (FDSEA), a proposé ce week-end son opération "Merci qui ? Merci les agri !" à la salle des fêtes de Rodez.

La première édition de ce rendez-vous, programmée l’an dernier, a dû être annulée, aussi c’est avec une grande ferveur que les coprésidents de JA de l’Aveyron Rémi Déléris et Michaël Garrigues et leurs camarades ont accueilli les visiteurs, désireux de "créer du lien avec les consommateurs".

Le point d’orgue de la fréquentation a été atteint samedi soir, avec selon les JA près de 700 personnes pour la soirée musicale. Tout au long du week-end et outre la mise à l’honneur des produits locaux (tripous, charcuterie, aligot…), des animations ont été mises en place, avec notamment une mini-ferme, des immersions en milieu agricole grâce à un casque de réalité virtuelle, un parcours de tracteurs à pédales pour les petits…

Mais aussi, et c’était l’un des objectifs, de nombreux échanges avec les visiteurs, souvent étrangers au milieu agricole. "Nous souhaitons mettre fin à certaines idées reçues, gagner la confiance des consommateurs en expliquant simplement le travail et en leur montrant l’importance de l’agriculture aveyronnaise et ses vertus pour le territoire", expliquent les Jeunes agriculteurs. Au vu du succès rencontré par ces deux journées, l’opération devrait être pérennisée les prochaines années.

Les produits locaux au centre d’un concours de cuisine

Valoriser les produits locaux : telle était l’ambition du concours de cuisine qui s’est déroulé hier en clôture de l’événement proposé par les Jeunes agriculteurs. Sous le patronage des chefs Sébastien Gaches, Benjamin Bergès, Luc Pourrat et Bastien Froment, les candidats ont eu fort à faire, dans une ambiance très vivante, pour sublimer les produits aveyronnais.Quatre équipes étaient en lice en milieu d’après-midi, et la salle des fêtes a vibré en suivant cette épreuve de haut niveau et chronométrée.Ce concours fut l’un des temps forts du week-end et a été à même de remplir l’un des objectifs de l’événement, proposé deux jours durant à Rodez : sensibiliser à l’agriculture et à ses métiers, se rapprocher des citadins, parler du métier mais également "créer la rencontre et laisser un souvenir" tout en tirant le meilleur de productions agricoles aveyronnaises.
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