Jeudi 2 décembre à Rodez, venez déguster au mini-marché de producteurs aveyronnais

  • Les Madeleines de Célestine, de Céline Solignac à Campuac, seront présentes pour cette dégustation-vente.
    Les Madeleines de Célestine, de Céline Solignac à Campuac, seront présentes pour cette dégustation-vente. Archives Centre Presse - José A. Torres
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Dans le cadre du Food Tour organisé par l'Agence de développement économique de la Région (Ad'Occ), en partenariat avec l'Irqualim Occitanie, la Maison de la Région à Rodez organise jeudi 2 décembre de 18h à 21h un marché réunissant huit producteurs aveyronnais, ouvert gratuitement au grand public. 

C'est bien au chaud que le public pourra déguster les belles saveurs aveyronnaises, ce 2 décembre en fin de journée : la Maison de la Région, 41 rue Béteille à Rodez, invite huit producteurs pour animer un mini-marché organisé dans le cadre du Food Tour, destiné quant à lui aux professionnels de l'agroalimentaire. Ces derniers se verront présenter de 16h à 17h30 l'accompagnement d'Ad'Occ, agence de développement économique de la Région concernant notamment la conquête des marchés. 

Et le grand public pourra prendre le relais, de 18h à 21h, pour un "afterwork" animé par le chef Sébastien Gaches de l'Hôtel du Viaur à Ségur et par la "Sourdoreille", artiste en chansons festives. Sur la table, les gourmandises de huit producteurs: les madeleines de Célestine (Campuac), foies gras et magrets de la Ferme du Lévézou (Vezins), bières artisanales de la Brasserie de l'Aveyron (Onet), aligot à la truffe et laguiole AOP de la coopérative Jeune Montagne, roquefort avec la Confédération générale de Roquefort, charcuteries et fromages avec la Table de Solange (Cassagnes-Bégonhès), vins de Marcillac avec le domaine du Cros (Goutrens) et bœuf fermier d'Aubrac Label rouge.

Un bon moment de découvertes en perspective, et de belles emplettes pour Noël. L'entrée est gratuite mais soumise au passe sanitaire. 

 

Centre Presse Aveyron
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