Le sapin de Noël, un vrai business-man de plus en plus "vert"

Si le sapin de Noël était une entreprise, il remplirait le tiroir-caisse. Covid ou pas Covid, il peuple les foyers français aussi aisément qu'un variant Omicron s'apprête à le faire. Avec notre-planète.info, on va vous en faire le détail économique, avant que vous ne passiez à table en famille et tentiez d'oublier une pandémie qui n'est pas un cadeau. 

• En 2019, il s'est vendu en France 6,9 millions de sapins (naturels et artificiels) pour les fêtes de Noël, dont 5,8 millions de sapins naturels.
• Le coût du sapin de Noël naturel augment chaque année : il a atteint en moyenne près de 27,2 euro en 2019 contre 23,2 euro en 2010 pour un marché qui a enregistré un chiffre d'affaires de 158,9 millions d'euro il y a deux ans.
• 84 % des sapins étaient naturels contre 16 % artificiels.
• Près de 80 % des sapins naturels qui sont vendus en France sont cultivés en France.
• Le cycle de vie d'un sapin de Noël de taille moyenne est de 7 à 10 ans, alors qu'il n'est utilisé que quelques semaines.
• La variété Nordmann est le sapin préféré des Français avec plus de 78,3 % des parts de marché en volume. Le Nordmann est plus résistant dans le temps, mais aussi plus cher : 28,8 euro en moyenne contre 21,8 euro pour l'épicea qui a le mérite d'apporter une odeur de sapin irremplaçable dans la maison.
• Les producteurs ont fait des efforts en matière de pesticides, puisqu'ils utilisent cinq fois moins de pesticides qu'il y a 10 ans.
• Le sapin de Noël peut être recyclé de manière relativement écologique : biodégradable, il peut être transformé en copeaux de bois ou composté.
• La culture de sapins améliore la stabilité des sols grâce à son système racinaire (qui peut perdurer des milliers d'années !).
• La filière du sapin de Noël français génère 1 000 emplois permanents mais aussi 3 000 emplois saisonniers.
• En 2019, seulement 16 % des Français avaient choisi le sapin artificiel. Il n'est généralement pas biodégradable. Il faudrait le garder au moins 20 ans pour limiter son impact environnemental selon l'Adème.
• En 2017, seuls 10 % des Français avaient fait le choix en 2017 de prendre un sapin de Noël avec ses racines. Ils ont ainsi la possibilité de replanter leur sapin, ou de le garder pour le Noël suivant.
• Le sapin ne doit pas être placé trop près de sources de chaleur ni dans une pièce chauffée à plus de 17°C, et les aiguilles doivent être régulièrement brumisées pour ne pas se dessécher. 
• En 2019, 51 % des acheteurs de sapins naturels déposaient leur sapin dans un point de collecte (un pourcentage en augmentation) pour qu’il soit recyclé tandis que 31 % le "recyclaient" par eux-même.
• Pour ceux et celles qui ne peuvent pas se passer de ce symbole traditionnel mais prennent à cœur l’avenir de la planète, une solution existe : la location de sapin. Selon 20 Minutes, certaines entreprises proposent de louer un arbre de Noël le temps des fêtes et de le replanter ensuite. Avantage de cette solution, surtout pour ceux qui n’ont pas de jardin ou de grand appartement : vous avez un sapin qui va continuer à grandir et qui ne devrait pas mourir au fond d’une poubelle ou broyé. Il pourra resservir pour d'autres Noël, pour enfin être replanter en terre et finir comme un vrai sapin : dans la nature !