Trémouilles. Aveyron : les vaches aubrac n'ont pas de secret pour Mylène Joulié

Ayant grandi avec les vaches sur l’exploitation familiale de ses grands-parents et parents, c’est tout naturellement que Mylène Joulié s’est professionnellement projetée dans l’agriculture : elle aimerait s’installer aux côtés de son père et diversifier les productions déjà existantes avec un atelier ovin. Actuellement en BTSA Productions animales au lycée La Cazotte de Saint-Affrique, elle a participé aux premières sélections du Concours de jugement d’animaux par les jeunes (CJAJ), où elle est arrivée 2e au niveau départemental en jugement sur la race viande aubrac en décembre dernier. Ce qui lui permet d’accéder à la finale nationale qui se déroulera au Salon de l’Agriculture à Paris (26 février au 6 mars). Cette épreuve consiste à évaluer un animal sur plusieurs critères, selon une grille de notation : développement squelettique, musculaire, ses aptitudes fonctionnelles, la qualité de la race… des savoirs non négligeables en élevage, notamment pour la valorisation ou le commerce d’animaux.

Mylène s’entraîne actuellement à la grande finale et peut compter jusque-là sur l’accompagnement de ses professeurs de matières techniques, ainsi que sur son expérience, puisqu’elle a déjà participé à ce même concours en 2019 à Paris, où elle avait remporté la 3e place nationale. Vous pourrez également la croiser sur le stand du Trophée International de l’Enseignement Agricole (TIEA), avec 8 autres camarades de La Cazotte : ils présenteront leur vache Paquita, de race aubrac, au public et participeront à différentes épreuves notées, face à d’autres lycées agricoles. Vous pouvez déjà suivre le début de leurs aventures sur leur page Facebook "TIEA 2022 La Cazotte" et Instagram "tiea_2022_la_cazotte". À la fin de ses études, Mylène ira découvrir d’autres fermes, à l’étranger peut-être, pour découvrir, rencontrer, sonder, dénicher, repérer. des idées, des visions, des conceptions… avant de s’installer en famille.

En attendant, bénévole au sein du comité d’animation de la commune, comme tous ses amis(e) s, elle attend avec impatience de pouvoir relancer la fête du village afin de s’amuser comme il se doit à l’aube de ses 20 ans.