La baguette Leclerc à 0,29 € met en colère boulangers et meuniers
Une campagne « démagogique et destructrice de valeurs ». Alors que le prix du blé s'envole, l’ensemble de la filière du blé s’est indignée mercredi 12 janvier du lancement par le groupe Leclerc d’une baguette de pain à 0,29 €.
L’ensemble de la filière du blé s’est indignée mercredi du lancement par le groupe Leclerc d’une baguette de pain à 0,29 €, dénonçant une campagne « démagogique et destructrice de valeurs ».
Michel-Edouard Leclerc a annoncé mardi 11 janvier qu’il bloquait le prix de la baguette de pain dans les magasins du groupe à 0,29 € pendant au moins quatre mois, au nom de la défense du pouvoir d’achat des Français.
Oui, bloquer le prix de la baguette à 0,29 euro, c'est tout un symbole ! La baguette est un repère de l'évolution des prix et du pouvoir d'achat pour les consommateurs : investir sur ce marqueur permet de rassurer sur notre capacité à rester accessible au plus grand nombre. ? pic.twitter.com/G4DAOAkIhI
— Michel-Edouard Leclerc (@Leclerc_MEL) January 12, 2022
« Des prix destructeurs de valeurs »
Une déclaration de guerre pour l’ensemble de la filière blé. Céréaliers, meuniers et boulangers, ainsi que la FNSEA, premier syndicat agricole, ont dénoncé dans un communiqué commun « des prix volontairement destructeurs de valeurs ».
Ils s’indignent d’une annonce « démagogique » alors que « les cours des céréales et par conséquent de la farine, connaissent des prix élevés, que les coûts de production (salaires, etc.) progressent fortement et que la moyenne du prix de la baguette, en France en 2021 selon l’Insee est de 0,90 € ».
Un contexte tendu
« Nous cherchons à préserver l’emploi et la qualité, cela a un coût : il faut rémunérer correctement les acteurs, ceux qui plantent, qui récoltent, qui assemblent les grains et font la farine, et ceux qui fabriquent le pain. Ce que fait Leclerc est honteux », a déclaré à Jean-François Loiseau, président de l’Association nationale de la meunerie française.
« Il faudra que monsieur Leclerc nous explique comment et combien il rémunère les boulangers avec une baguette à 29 centimes », a réagi de son côté Christiane Lambert, patronne de la FNSEA. En outre, Leclerc « casse les prix » dans le contexte particulièrement tendu des négociations annuelles entre producteurs et distributeurs, soulignent les acteurs de la filière.
??️ "Les #agris n'ont pas à payer le prix la ↘️ du Pouvoir d'achat des ??. Une baguette à 0.29€ c'est sacrifier l'#agriculture ??"@ChLambert_FNSEA s'exprimait ce matin sur #ApollineMatin @RMCinfo
— La FNSEA (@FNSEA) January 13, 2022
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Michel-Edouard Leclerc ne s’en est pas caché : « Les fournisseurs de farine ont beaucoup invoqué la hausse du prix du blé, pour demander des augmentations considérables », a-t-il déclaré mardi 11 janvier sur BFMTV, défendant son choix sur un « produit phare », « marqueur de l’inflation ».
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