Listes des formations : ALIMENTATION, HÔTELLERIE, RESTAURATION - ARTISANAT ET MÉTIERS D’ART
ALIMENTATION, HÔTELLERIE, RESTAURATION
CAP Agent polyvalent de restauration
Saint-Affrique - Section d’enseignement professionnel du lycée polyvalent Jean Jaurès
Rodez - Greta
CAP Boucher
Onet-le-Château - Campus des métiers (CMA de l’Aveyron)
Mende - Institut régional de formation des métiers de l’artisanat - IRFMA Henry Giral de la Lozère
Rodez – Greta
CAP Boulanger
Onet-le-Château - Campus des métiers (CMA de l’Aveyron)
Mende - Institut régional de formation des métiers de l’artisanat - IRFMA Henry Giral de la Lozère
CAP Glacier
Onet-le-Château - Campus des métiers (CMA de l’Aveyron)
CAP Cuisine
Onet-le-Château - Campus des métiers, (CMA de l’Aveyron)
Rodez - Greta
Millau - Greta
Villefranche-de-Rouergue - EREA Laurière (scolaire ou apprentissage)
Saint-Chely d’Apcher - Lycée privé du Sacré-Coeur
Mende - Institut régional de formation des métiers de l’artisanat - IRFMA Henry Giral de la Lozère
CAP Charcutier traiteur
Mende - Institut régional de formation des métiers de l’artisanat - IRFMA Henry Giral de la Lozère
Onet-le-Château - Campus des métiers, (CMA de l’Aveyron) (en 1 ou 2 ans)
CAP Pâtissier
Onet-le-Château - Campus des métiers, (CMA de l’Aveyron)
Villefranche-de-Rouergue - Greta
Mende - Institut régional de formation des métiers de l’artisanat - IRFMA Henry Giral de la Lozère
Brevet Technique des Métiers Pâtissier (niveau Bac Pro)
Onet-le-Château - Campus des métiers, (CMA de l’Aveyron)
Mention complémentaire pâtisserie-boulangerie
Onet-le-Château - Campus des métiers, (CMA de l’Aveyron) (1an)
CAP Commercialisation et Services Café Hôtel, Restaurant
Onet-le-Château - Campus des métiers, (CMA de l’Aveyron)
Millau - Greta
Villefranche-de-Rouergue - EREA Laurière (scolaire ou apprentissage)
Mende - Institut régional de formation des métiers de l’artisanat - IRFMA Henry Giral de la Lozère
Millau - Lycée professionnel Jean Vigo
Millau - Greta
Saint-Chely d’Apcher - Lycée privé du Sacré-Cœur
Brevet professionnel arts du service et commercialisation en restauration
Onet-le-Château - Campus des métiers, (CMA de l’Aveyron)
BAC PRO Bio-industries de transformation
Villefranche-de-Rouergue - Lycée d’enseignement général et technologique agricole Beauregard
BAC PRO Boucher charcutier traiteur
Villefranche-de-Rouergue - Lycée professionnel Raymond Savignac
BAC PRO Boulanger pâtissier
Villefranche-de-Rouergue - Lycée professionnel Raymond Savignac
BAC PRO Commercialisation et services en restauration
Millau - Lycée professionnel Jean Vigo
Villefranche-de-Rouergue - Lycée professionnel privé Saint-Joseph
Mende - Lycée Emile Peytavin
Saint-Chely d’Apcher - Lycée privé du Sacré-Cœur
CAP Productions et Services en Restauration (PSR)
Saint-Affrique - Lycée professionnel Jean-Jaurès (2 ans, voie scolaire ou apprentissage)
BAC PRO Productions culinaires
Saint-Chely d’Apcher - Lycée privé du Sacré-Cœur
BAC PRO Cuisines
Millau - Lycée professionnel Jean Vigo
Millau - Greta
Villefranche-de-Rouergue - Lycée professionnel privé Saint-Joseph
Mende - Lycée Emile Peytavin
Saint-Chely d’Apcher – Lycée Privé Sacré Cœur
Mention complémentaire Cuisinier en Desserts de Restaurant
Saint-Chely d’Apcher – Lycée Privé Sacré Cœur
Mention complémentaire Sommellerie
Saint-Chely d’Apcher – Lycée Privé Sacré Cœur
Mention complémentaire Accueil-Réception
Saint-Chely d’Apcher – Lycée Privé Sacré Cœur
Mise à niveau en Hôtellerie-Restauration
Saint-Chely d’Apcher – Lycée Privé Sacré Cœur
BP Arts de la cuisine
Onet-le-Château - Campus des métiers, (CMA de l’Aveyron)
BP Boucher
Onet-le-Château - Campus des métiers, (CMA de l’Aveyron)
ARTISANAT ET MÉTIERS D’ART
BAC PRO Communication visuelle, option pluri-médias
Langogne - Lycée privé Saint-Pierre Saint-Paul
BAC PRO Artisanat et métiers d’art option métiers de l’enseigne et de la signalétique
Rodez - Lycée professionnel privé Saint-Joseph