Cuisine et musique ont rendez-vous à Cassuéjouls

Pour la deuxième année consécutive, une petite bande d’Aveyronnais de souche organise un festival "musicoolinaire" dont la recette est de proposer musique et cuisine dans un "Bon esprit de clocher". Tel est le nom du festival. Ici, ou plutôt là-haut, sur le jardin de l’Aubrac, à Cassuéjouls, citadins et ruraux ont rendez-vous pour faire la fête. Une fête où tout est possible. Où l’église du XV^e siècle se fait scène musicale, l’ancestral four à bois communal brûle pour les plus grands chefs, et le café du village se transforme en dance floor et bar à cocktail.

À écouter et à manger

En somme, la rencontre de la lauze, du laguiole, du vin d’Aveyron et du bœuf de l’Aubrac, avec ce que la scène indépendante culinaire, électro et jazz, française et d’ailleurs a de meilleur ! "En partenariat avec Les clés de l’Aubrac, nous avons agrémenté le festival d’un marché gourmand avec ceux qui font bouger le Nord-Aveyron", annonce enthousiaste Alexandre Cammas, fondateur du festival. Du Nord-Aveyron et du Ruthénois à voir le programme. De quoi aiguiser les appétits gustatifs et auditifs avec notamment Giovanni Passerini, l’un des meilleurs chefs Italien et le virtuose Christophe Chassol, qui a collaboré, entre autres, avec le groupe Phœnix et Sébastien Tellier. Cet artiste s’est produit sur la place Vendôme qu’il troquera en juin pour le jardin de l’Aubrac !

À noter aussi le concert à la bougie (ambiancé par la marque bougies de luxe Diptyque à Paris, s’il vous plaît !) pour réchauffer la pianiste Islandaise Eydís Evensen en clôture du festival. C’est donc tous les sens qui seront en éveil les 4 et 5 juin, avec en premier lieu, la convivialité au menu dans un bon esprit de clocher.