Laguiole. Bilan du festival des bœufs gras de Pâques

Le président de l’association "Laguiole Expo" Didier Dijols a convié les bénévoles qui ont œuvré lors du festival des bœufs gras de Pâques au restaurant l’Aubrac, afin de dresser le bilan de l’évènement autour d’un bon repas. Il a réservé un chaleureux accueil à la quarantaine de convives. Il les a remerciés pour leur implication : "Cette 23e édition du festival fut un bon cru. Elle dégage un solde positif et un autofinancement. Lors du concours, on note une plus value importante par rapport à la grille puisque les trois championnes sont parties aux enchères pour un montant à deux chiffres".

Gros succès aussi pour la soirée bœuf au comptoir : éleveurs et visiteurs étaient heureux de se retrouver autour d’un repas de grande qualité et d’une ambiance festive. Le dimanche matin, le public est venu nombreux pour admirer les championnes,et rencontrer le groupe folklorique et les fileurs d’aligot dans leurs beaux costumes.

Nous retrouverons l’association "Laguiole Expo" l’an prochain pour une 24e édition.

Sans oublier la foire expo, qui se déroulera le jeudi 26 mai pour l’Ascension vers les estives dans les rues du village.