Saint-Christophe-Vallon. Le Panier paysan fête ses 15 printemps ce samedi 14 mai, tout un programme !

C’est en 2004 que l’idée d’un magasin de producteurs a commencé à germer dans la tête d’une douzaine de paysans locaux. Le projet s’est concrétisé 3 ans plus tard avec l’ouverture d’une boutique "Le Panier Paysan", à Nuces. Depuis 15 ans, l’aventure collective continue, l’équipe s’est rajeunie et compte aujourd’hui une trentaine de producteurs, tous engagés dans une agriculture bio et/ou paysanne sans OGM. "Éleveurs de tout poil et même de laine mohair, maraîchers, apiculteurs, vignerons et paysan boulanger, nous pratiquons tous une agriculture respectueuse de l’homme, de l’environnement et de l’animal".

Dix-sept producteurs associés Ce sont 17 producteurs associés qui participent à la vie du magasin, dont 4 nouveaux qui ont rejoint l’équipe ces derniers mois : Sarah Despinoy (tisanes, sorbets, sirop, hydrolats, aromates secs), la ferme de Monloubet (pain et pâte de fruits), la ferme de Bouteillous (fromage de vache), la ferme du Vialaret (œufs, volailles, cochon noir).

Par ailleurs le Panier paysan dispose d’un " dépôt vendeurs " qui a augmenté cette année sa gamme avec quelques nouveaux produits (huile tournesol/colza, châtaignes en bocaux, légumes secs en vrac, truites). Samedi 14 mai, le Panier Paysan renoue avec sa tradition festive mise en pause depuis deux ans pour cause de Covid.

Au programme : à partir de 10 heures " On fête le printemps ! " : foire aux plants (potagers, fleurs, aromatiques) ; dégustations et rencontre avec les producteurs ; balade autour de la cueillette de plantes sauvages (départ à 10 h 30, inscription conseillée au 06 71 34 60 41). De 11 h 30 à 13 h 30

"On se régale !" : Apéro musical avec Green Zebra (groupe reggae rock) ; repas paysan : salade printanière du Panier Paysan, aligot et grillades, ronde des desserts (12 €).

La boutique de Nuces (place de la Poste) est ouverte toute l’année du mardi au vendredi de 10 h à 19 h et le samedi de10 h à 13 h (sauf jours fériés). Tel : 05 65 46 21 35.