Bozouls. Enclume & Barbotine et l’épicerie du Trou donnent rendez-vous pour le palais et la beauté
Anna, céramiste, et Dylan, forgeron et coutelier initié par son père sur le bord du Lot à Estaing, ont ouvert leur atelier, boutique
et lieu de vie, le tout dénommé "Enclume & Barbotine".
On y retrouve le goût du travail fait main dans leurs quatre mains guidées par le souffle de la jeunesse et de la créativité. Preuve
en est, comme le montre la photo ci-dessus, du petit soliflore printanier confectionné par Anna qui ferait un joli (mois de mai) cadeau pour la Fête des mères. Histoire d’en profiter pour y ranger "ces petits bouquets de pâquerettes et de pissenlits coupés très court qu’on ne sait jamais ou mettre mais qu’on veut évidemment garder", comme elle dit avec poésie. Des idées cadeaux, Anna
et Dylan en ont plein leurs têtes et leurs paniers à l’image de leur plat à tarte idéal en cette saison pour accueillir les fraises, qui
se retrouvent aussi sur les étals d’un autre lieu culturel, gourmand et fait local, à savoir l’épicerie du Trou (photo ci-dessous) sur
la place de la mairie. Deux lieux incontournables pour se nourrir
le corps et l’esprit et prendre de la bouteille avec philosophie.
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