Télé : "Des Racines et des ailes" sur France 3, 3e audience de la soirée et belle "com" pour l'Aveyron

"Terroirs d'excellence en Occitanie", déjà diffusé en octobre 2020, a été rediffusé ce mercredi soir. Et le succès fut à nouveau au rendez-vous. Avec 10, 7% de part d'audience, l'émission a réuni près de 2 millions de téléspectateurs. 

Des téléspectateurs qui ont pu se glisser dans le secret des ateliers du maître gantier millavois Olivier Fabre, et écouter le bruit des coups de ciseaux, se faufiler dans les cuisines de Sébastien Bras au Suquet, et voir le calme d'une cuisine en train de préparer un gargouillou, accompagner le tailleur de pierre Dominique Vermorel au fort de Técou, au large du Cap d'Agde, où il assure la restauration des façades, ou sur le chantier incroyable du château de Pagax, à Flagnac.

Autant de rendez-vous aveyronnais qui ont rythmé cette émission, sans parler des vues aériennes d'un plateau de l'Aubrac toujours aussi majestueux. 

Un petit tour sur l'étang de Thau, avec la production des huîtres de Bouzigues de la famille Tarbouriech, et dans le silence de l'abbaye Sainte-Marie à Lagrasse, dans l'Aude, a sans nul doute définitivement donné des envies de vacances aux téléspectateurs.

Vous revoir l'émission, c'est ici.