La photo d'une poubelle d'un Burger King dans le Tarn enflamme les réseaux sociaux

La photo, publiée jeudi 9 juin via les réseaux sociaux du journaliste Hugo Clément, enflamme la toile. On y voit une poubelle verte appartenant à un Burger King à Castres (Tarn) remplie à ras bord de pains, de steaks hachés, de salades et de multiples ingrédients à burger. 

"Quelle tristesse de savoir que des animaux ont été élevés dans des conditions difficiles et abattus pour finir… dans une poubelle", a commenté Hugo Clément, connu pour ses interventions en faveur de la cause animale. "On a beau se douter de l’immense gaspillage alimentaire occasionné par les chaînes de fast-food et la grande distribution, ça fait toujours mal au bide de voir ce type d’images. Surtout quand certains Français doivent se serrer la ceinture à cause de l’inflation…"

Des burgers faits à la chaîne ou tombés par terre...

Burger King aurait été contacté pour répondre de cette photo et aurait expliqué que "les pertes alimentaires représentent environ 1 % des matières premières vendues" dans ses restaurants chaque jour. "C’est à la fois peu et toujours trop. Notre objectif est de continuer à réduire ces pertes".

Des témoignages de salariés de Burger King recueillis par Hugo Clément confirment que ce gaspillage serait une réalité dans plusieurs restaurants de l'enseigne. Cela concernerait des burgers préparés à la chaîne et jetés si personne ne les mange, ainsi que des ingrédients qui seraient tombés par terre ou dont la date limite de consommation a été dépassée...