Saint-Christophe-Vallon. Les aînés en balade sur l’Aubrac

Pluvieuse, mais cependant des plus chaleureuses, c’est ainsi que les aînés du club FiNuVal ont qualifié leur récente sortie sur l’Aubrac qui a débuté par une visite guidée à travers les allées du jardin botanique, à la découverte de la flore du plateau. Ensuite, un passage à la Maison de l’Aubrac a été l’occasion de découvrir ses différents espaces dédiés à la promotion des nombreux atouts historiques, naturels et gastronomiques de ce territoire et de visionner un film sur les traditions locales. Après un incontournable détour par le buron du Couderc pour partager un bon repas, le groupe a consacré l’après-midi à la visite commentée de la distillerie de whisky Twelve, suivie d’une "petite" dégustation de différents produits. Au retour, une halte s’imposait à l’abbaye de Bonneval où l’accueil et le contact avenant avec une moniale a permis d’en apprendre davantage sur le quotidien de la communauté religieuse et le fonctionnement de la chocolaterie artisanale. Le péché de gourmandise n’ayant pu être évité, nombreux sont celles et ceux qui sont repartis avec quelques douceurs en poche !