Aveyron : la foire aux vins se met en scène entre Lot et Truyère

  • Organisateurs, partenaires et vignerons à Entraygues-sur-Truyère.
    Organisateurs, partenaires et vignerons à Entraygues-sur-Truyère. Repro CPA
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Pour la première fois, cet événement voit double cet été avec des rendez-vous le 15 juillet à Entraygues-sur-Truyère et le 12 août à Marcillac-Vallon.

"On est heureux qu’Entraygues ait été choisie pour faire connaître son vignoble", a glissé Bernard Boursinhac, le maire. Après quatorze éditions dans le vallon de Marcillac, la foire aux vins fera donc une première escale entre Lot et Truyère. "On avait envie d’amener de la nouveauté. Le public aime goûter plusieurs cuvées lors des foires et salons. C’est l’occasion de fédérer les vins aveyronnais, de mettre les cépages en commun et de montrer la montée en gamme", ajoute Philippe Teulier, président de la fédération départementale des vins de qualité de l’Aveyron et de l’organisme de défense et de gestion (ODG) du Marcillac.

Rendez-vous est donné sous les platanes de la place du village pour déguster des vins de vingt-quatre vignerons (sur trente au total) vendredi 15 juillet de 16 h à 22 h 30. Les six vignerons de l’appellation d’Entraygues-Le Fel présidée par Laurent Mousset ont tous répondu à l’appel. "C’est l’occasion de montrer la relève avec les jeunes qui représentent l’avenir", glisse l’édile d’Entraygues. En effet, Laurent Mousset œuvre avec son fils Pierrick, il y a aussi Pauline Broqua, Pierre Albespy et Nina qui s’apprête à prendre les commandes du domaine de Méjanassère de son père Frédéric Forveille. Un vent de renouveau, donc, qui va de pair avec "ce nouveau départ", dit pour sa part Christine Miquel, vigneronne à Estaing, ravie de cette manifestation qui permet d’échanger entre producteurs et consommateurs. "Ce sont des appellations complémentaires et tout le monde tire dans le même sens", conclut Isabelle Vialettes, conseillère vitivinicole et cheville ouvrière de cet événement. Un événement qui sera accompagné en musique par le talent et la gentillesse de l’accordéoniste Guillaume Fric, autre jeune de la région, en provenance de Saint-Hippolyte où il a ouvert une résidence d’artistes. Les quatre appellations aveyronnaises se retrouveront ensuite vendredi 12 août dans le fief de Marcillac, berceau de la foire aux vins. Pas forcément le meilleur et le plus ancien au fil du temps rappelle l’historien Jacques Sérieys qui passait par là, indiquant "que le vin du Fel était le plus en vogue lors de la période glaciaire du XV au XVIIe siècle, et même à la table du Vatican au Xe siècle." Pour connaître la suite de l’histoire viticole, rendez-vous le 15 juillet à Entraygues.

Olivier Courtil
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