Nord-Aveyron : la fête du laguiole avec Jeune Montagne en images

Une question brûle les lèvres pour ce dimanche 17 juillet : le record du plus long fil d'aligot sera-t-il battu ? En attendant, la tentative ce dimanche à partir de 16 heures, les réjouissances commencent par le défilé des confréries à partir de 11 h 30. Pour se mettre en appétit, deux randonnées sont proposées en matinée. Celles-ci affichent complet avec 250 randonneurs inscrits, preuve de la réussite de cette fête qui se veut gourmande et conviviale en sensibilisant sur la qualité des produits. Le public a pu s'en rendre compte hier en profitant du marché de producteurs, d’ateliers de dégustation et de fabrication, de jeux pour enfants, théâtre et concert.

Ce dimanche, des dégustations de saké et de fromages seront  proposées à 14 heures, avant le plat de résistance tant attendu avec le record du plus long fil d’aligot aux alentours de 16 heures. Pour rappel, les quatre frères Gosset, à la tête du buron des… Quatre frères à Condom-d’Aubrac, sont les détenteurs du record réalisé à l’été 2020 avec un fil de 6,20 m. C’est l’incontournable Jean-Louis Miquel qui aura la lourde tâche, spatule en main, de rendre à Jeune Montagne ce qu’est l’aligot pour la coopérative ! À noter enfin que les animations sont gratuites et que des navettes en calèche sont mises à disposition pour profiter de la fête